Την τρίτη συνάντηση της πραγματοποίησε η Ομάδα Εργασίας για την Θεωρία της Μουσικής της Μεσογείου, την Παρασκευή 28 Φεβρουαρίου, το Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Μαρτίου 2003 στο Κάιρο, στο πλαίσιο του έργου MediMuses που υλοποιεί το ΕΝ ΧΟΡΔΑΙΣ. Το MediMuses χρηματοδοτείται από το Euromed Heritage II της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχει την οικονομική υποστήριξη του Υπουργείου Πολιτισμού. Οι Εργασίες της Ομάδας Εργασίας έγιναν στο “Cosmopolitan Hotel” (1 street Ibn Taalad) του Καΐρου και οι συμμετέχοντες συζήτησαν για την μορφή του Τόμου για την Θεωρία της Μουσικής της Μεσογείου, η έκδοση του οποίου αποτελεί τον απώτερο στόχο της Ομάδας Εργασίας. Συγκεκριμένα οριστικοποίηθηκαν τα κείμενα που θα περιλαμβάνονται σε αυτόν τον τόμο, καθώς και οι συγγραφείς των κειμένων αυτών. Την Ομάδα Εργασίας αποτελούν επιστήμονες και ερευνητές που έχουν επιλεγεί με κριτήριο την υψηλή κατάρτιση τους σε θέματα Θεωρίας της μουσικής της Μεσογείου και είναι οι:  Dr. Walter Feldman, Ερευνητής – Μουσικολόγος.  Dr. Toufic Kerbage, Καθηγητής του Ανώτατου Κρατικού Ωδείου Λιβάνου  Δρ. Θωμάς Αποστολόπουλος, Καθηγητής Μουσικής.  Prof. Ruhi Ayangil, Καθηγητής του Μουσικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Yildiz της Κωνσταντινούπολης.  Dr. Dariush Talai, Καθηγητής του Μουσικού Τμήματος του Πανεπιστημίου της Τεχεράνης  Dr Mahmoud Guettat, Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Σορβόννης.  Sakher Hattar, Καθηγητής του Ανώτατου Κρατικού Ωδείου της Ιορδανίας.  Μάρκος Σκούλιος, Καθηγητής Μουσικής, Ερευνητής, Συντονιστής της Ομάδας Εργασίας για τη Θεωρία της Μουσικής.

Κυριάκος Σκορδάς